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    • Adecuado para picar chalotas, cebollas y hierbas, o para limpiar y picar verduras.
    • De aspecto clásico con tres remaches, se adapta bien a la mano.
    • La colección de cuchillos no forjados proporciona un manejo intuitivo y fácil.
    • Material: acero al cromo-molibdeno-vanadio.
    • Los cuchillos están óptimamente equilibrados, por lo que se minimiza la fatiga durante el trabajo.
    • Las hojas se cortan con láser y se comprueba que estén perfectamente afiladas.
    • Longitud de la hoja: 12 cm.
    • Dureza 56 HRC escala Rockwell.
    • Comparado con un cuchillo forjado, es más ligero, e ideal para cocineros noveles pero también más experimentados.
    • Las dimensiones indican la longitud de la hoja, no la longitud total del cuchillo con el mango.
    • La línea de cuchillos Gourmet ha sido galardonada con el Sello de Calidad e Higiene de EE.UU. -NSF-.
    • No apto para lavavajillas.

    Marca:

    Wüsthof
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Wüsthof - Cuchillo de cocina GOURMET 12 cm negro

40,90
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